المقادير:

- نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعة شرائح صغيرة.

- عصير ليمونة واحدة.

- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة وأخرى من الفلفل الأسود.

- 1 حبة بصل مُقطعة شرائح رقيقة.

- ربع كوب زيت ذرة.

طريقة التحضير:

- نضع شرائح الدجاج في وعاء متوسط الحجم، ونضيف إليها الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون والثوم البودرة، ثم نضعهم في الثلاجة حوالي ساعتين حتى يمتزجوا معًا.

- نضع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على النار ونتركه يسخن، ثم نضيف إليه شرائح البصل، ثم نضيف الدجاج ونقلب المزيج جيدًا حتى ينضج.

- يمكنك تقديم الشاورما على شكل ساندويتش باستخدام الخبز العربي أو خبز الصاج .