المكونات:
- بطاطس
- زعتر
- بقدونس
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- زيت
- بابريكا
التحضير:
نقطع البطاطس قطع متساوية، وتوضع في وعاء وعليها التوابل السابقة ما عدا البابريكا، ونضيف ملعقة من زيت عباد الشمس. نضع البطاطس في صينية على ورق زبدة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج. ونرش البابريكا عند التقديم. ممكن تتبيلها وتركها في مبرد الثلاجة لتكون جاهزة عند الاستخدام.
صحيفة يومية تصدر عن مؤسسة المدينة للصحافة والنشر
