صحة

مختص: تحول التمر إلى اللون الأسود لا يعني أنه فاسد

قال الدكتور فهد الخضيري، الأستاذ المتخصص في المسرطنات، إن 'تحول التمر إلى اللون الأسود لا يعني أنه فاسد'، مشيرًا إلى أن عملية التحول في هذه المرحلة يسمى بتفاعل 'الأكسدة والاختزال'، والتي تضيف للتمور ميزة أخرى، تجعله غنيًا بالمعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم.

وأضاف 'د. فهد' خلال مداخلة عبر قناة 'الإخبارية، أن 'التمر المخزن أو الحويل صحي جدا، ويعد وجبة غذائية كاملة غنية بالمعادن، وتأخذ مع اللبن، ولا يعتبر تالف أو فاسد في هذه الحالة'.

أخبار ذات صلة

استئصال كلية لحاج إندونيسي بعد تشخيصه بإلتهاب كلوي بكتيري نادر
استئصال كلية لحاج إندونيسي بعد تشخيصه بإلتهاب كلوي بكتيري نادر
"الصحة العالمية": 550 إصابة مؤكدة بفيروس إيبولا في الكونغو الديمقراطية 
"الصحة العالمية": 550 إصابة مؤكدة بفيروس إيبولا في الكونغو الديمقراطية 
دراسة إيطالية: الصوم يساعد في تحسين استجابة الجسم للعلاج الكيماوي
دراسة إيطالية: الصوم يساعد في تحسين استجابة الجسم للعلاج الكيماوي
باحثون يؤكدون أن جسيمات البلاستيك قادرةٌ على التأثير في وظائف الدماغ
باحثون يؤكدون أن جسيمات البلاستيك قادرةٌ على التأثير في وظائف الدماغ
;
"الغذاء والدواء" تواصل تعزيز الامتثال وحماية المستهلك من المنتجات المخالفة خلال الربع الأول من 2026
"الغذاء والدواء" تواصل تعزيز الامتثال وحماية المستهلك من المنتجات المخالفة خلال الربع الأول من 2026
وزارة الصحة تحذّر من إيقاف الأدوية واتباع أنظمة غذائية غير مثبتة علميًا
وزارة الصحة تحذّر من إيقاف الأدوية واتباع أنظمة غذائية غير مثبتة علميًا
850 عملية جراحية بمستشفى النور التخصصي خلال الحج
850 عملية جراحية بمستشفى النور التخصصي خلال الحج
ارتفاع الإصابات المؤكدة بفيروس "إيبولا" إلى 515 في الكونغو
ارتفاع الإصابات المؤكدة بفيروس "إيبولا" إلى 515 في الكونغو
;
"الأطراف الصناعية" في حضرموت يخدم (578) مستفيدًا خلال مايو الماضي
"الأطراف الصناعية" في حضرموت يخدم (578) مستفيدًا خلال مايو الماضي
مستشفى الملك فهد بالمدينة ينجح في علاج تضخم البروستات بالصمغ الطبي
مستشفى الملك فهد بالمدينة ينجح في علاج تضخم البروستات بالصمغ الطبي
"الصحة" تنفّذ حملة رقابية على مراكز فحص العمالة الوافدة لضمان موثوقية الفحوصات الطبية
"الصحة" تنفّذ حملة رقابية على مراكز فحص العمالة الوافدة لضمان موثوقية الفحوصات الطبية
ارتفاع الإصابات المؤكدة بـ"إيبولا" في وسط إفريقيا إلى 471 حالة
ارتفاع الإصابات المؤكدة بـ"إيبولا" في وسط إفريقيا إلى 471 حالة
;
مستشفى حبونا العام يُفَعِّل جراحة المناظير
مستشفى حبونا العام يُفَعِّل جراحة المناظير
عيادة "سلمان للإغاثة" في مخيم وعلان تخدم (79) مستفيدًا خلال أسبوع
عيادة "سلمان للإغاثة" في مخيم وعلان تخدم (79) مستفيدًا خلال أسبوع
عيادات "سلمان للإغاثة" في حرض تخدم (236) مستفيدًا خلال أسبوع
عيادات "سلمان للإغاثة" في حرض تخدم (236) مستفيدًا خلال أسبوع
خدمة "راصد" قلصت مدة التحقق من الأدوية المقيدة لحجاج بيت الله بنسبة 98%
خدمة "راصد" قلصت مدة التحقق من الأدوية المقيدة لحجاج بيت الله بنسبة 98%