آليات فعالة لمراقبة السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية

عقدت أمانة منطقة عسير ممثلة بالإدارة العامة للرقابة الشاملة ورشة عمل بعنوان «مراقبة إعلان كميات السعرات الحرارية للوجبات بالمنشآت الغذائية»، ذلك بمشاركة الهيئة العامة للغذاء والدواء.

وأوضح امين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي أن الورشة تهدف إلى تقديم آليات فعالة وواقعية، لكيفية مراقبة إعلان كميات السعرات الحرارية في الوجبات الغذائية المختلفة، إضافة الى الإجراءات المتخذة لإلزام المنشآت بتطبيق القرارخلال الجولات الرقابية على منافذ بيع المواد الغذائية والوجبات السريعة والمطاعم بمدينة أبها ومحافظات منطقة عسير. وبين مدير عام الرخص والرقابة الشاملة الدكتور محمد العاوي أن ورشة العمل ركزت على آليات المراقبة الميدانية والتنسيق مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، خلال جولات الأمانة الميدانية لضمان تطبيق المنشآت للأنظمة والتعليمات، مشيراً إلى أن الأمانة ستلزم جميع المنشآت الغذائية بوضع ملصقات تعريفية بالسعرات الحرارية. وناقشت الورشة أمس مهام الهيئة والأمانات لتطبيق الدليل الإرشادي واللائحة الفنية لوضع السعرات الحرارية في قائمة وجبات المنشآت الغذائية.