ويقدم الفيلم رحلة تراثية في أعماق محافظة الأحساء، مرورا بواحتها الغنية بالنخيل، وانتقالا للحرف اليدوية التي تشتهر بها البلدة، وطريقة طهي المخبوزات المحلية وتقديم الأكلات الشعبية المتوارثة منذ القدم.
وأكد عضو لجنة التحكيم "هوجو كروز" بأن الفيلم تضمن تفاصيل دقيقة من حيث اختيار الأصوات والمشاهد الغنية بتقاليد المنطقة، والتصوير السيمائي العالي الجودة إلى جانب تدرج الألوان المفضل للعين.
يذكر أن مشاركة فيلم "مذاق الأحساء" جاءت من خلال برنامج شتاء السعودية "الشتاء حولك"، الذي أطلقته "روح السعودية" خلال الفترة من 10 ديسمبر 2020 حتى نهاية مارس 2021، في أكثر من 17 وجهة سياحية بالمملكة، ولمتابعته عبر الرابط:
"https://youtu.be/FkktP70tUnY".