حظيت الأطباق السعودية المشاركة في معرض (سيراه 2023) بمدينة ليون الفرنسية بإقبال مميز من الزوار والحضور الذين اكتظ بهم الجناح السعودي على مدى 5 أيام وكان الجريش أكثر الوجبات طلبًا حيث شاركت هيئة فنون الطهي بجناح تصل مساحته إلى 310م، عرضت من خلاله الهيئة نماذج حية من ثقافة فنون الطهي السعودي، والإرث الثقافي للمملكة، لإبراز وترويج ثقافة فن الطهي السعودي دوليًا.