author

في الحجاز اسمها «مقلية».. وفي مصر والسودان الشقيقتان اسمها «طعمية».. وأما في بلاد الشام الشقيقة فاسمها «فلافل»، وهي من ألذ الأكلات الصحية التاريخية.. مكوناتها الأساسية بسيطة، ومغذية، واقتصادية: حمص في بلاد الشام أو فول في مصر والسودان، وبقدونس، وبصل، وكزبرة، وطحينة، وزيت زيتون، وسمسم، وكمون، وملح،...

المقصود هنا، هو حل الأشياء إلى أجزاء مختلفة.. ومَن يُتابع أخبار هذا الأسبوع؛ سيجد أن خبر العودة إلى القمر يستحق وقفة تأمُّل.. آخر رحلة رواد فضاء إلى القمر كانت قبل نصف قرن عبر مركبة أبولو 17 الأمريكية. والآن دشنت وكالة الفضاء الأمريكية «ناسا» برنامج «أرتيموس» ويشمل...

من الأمثال الشعبية العربية الجميلة هي أن «جزاء المعروف مجموعة كفوف».. سبعة في بعضها، وعشرة في البعض الآخر.. ومهما تعددت فلن تغير قسوتها لمَن قدَّم المعروف، حتى ولو كان كفاً واحداً. ولو بحثت عن تطبيقات المثل ستجد أن أعدادها تفوق الحصر في العديد من القطاعات، واخترت...

من أهم أخبار هذا الشهر، هو قرار تكوين المجلس الأعلى السعودي للفضاء برئاسة سمو الأمير محمد بن سلمان ولي العهد رئيس مجلس الوزراء.. وهذه خطوة مباركة تؤكد على أن مجال الفضاء ليس ترفا تكميليا، وإنما هو من المكونات الرئيسة للتنمية، فمهام المجلس تشمل: اعتماد السياسات والإستراتيجيات...

أعاني من حساسية نفسية من المحارم الورقية في الفنادق، وأتفادى استعمالها، لأنها تذكرني بلحظات تاريخية مؤلمة، وهي إتمام سقوط القدس الشريف في أيدي السلطات الإسرائيلية.. وإليكم بعض التفاصيل: عند قيام حرب 1948 بين الدول العربية والكيان الصهيوني، دارت معارك ضارية حول القدس؛ بين القوات العربية بقيادة...

انتشرت اليوم أخبار طائرات «كاميكازي» المسيّرة، التي تُستخدم في الحرب الروسية الأوكرانية.. والمقصود هي الطائرات الصغيرة الإيرانية الصنع من طراز «شاهد» التي تقوم بمهام «انتحارية».. تنطلق بمجموعات مكثفة للبحث عن أهدافها، علماً بأن لديها القدرة «للسلسة» فوق مناطق مختلفة لفترات طويلة نسبيا، ومراقبتها بالكاميرات..وعند العثور على...

بعض شهور السنة لها شخصية مميزة بسبب أهميتها الدينية، أو التاريخية، أو الزراعية.. وشهر أكتوبر كان الشهر الثامن في نظام الأشهر القديمة قبل تحوُّل العالم لنظام الاثني عشر شهراً، وكلمة «أوكتو» باللاتينية معناها ثمانية.. وهو شهر الحصاد الزراعي، فكان يتميَّز بالعديد من الاحتفالات عبر التاريخ.. واليوم...

كلمة لها استخدامات كثيرة جداً، وأكثرها شهرة تعنى السخرية، ولكنها تشمل أيضا: الثرثرة، والصراخ، والضرب، وأنواع من الموسيقى، وكلها تنبع من صوت «طق».. وسأعود إلى الطقطقة بعد 102 كلمة من هذه النقطة.نحن الآن في فترة حصاد جوائز «نوبل»؛ التي تتميز بمكانتها العالمية الرفيعة في مجالات الكيمياء،...

قبل حوالى شهر من اليوم، وبعد مقاومة امتدت لفترة حوالى ألف يوم، قلصتُ فيها أنشطتي الاجتماعية إلى أقل مستوى في حياتي.. وبعدما استخدمتُ مئات اللترات من المنظفات والمناديل المعطرة المختلفة.. وبعد ارتداء مئات الأقنعة بأشكال وألوان مختلفة، فوجئت بالهزيمة.. اقتحموا جهازي التنفسي بخباثة وحيلة، فاستوطنوا وانتشروا،...

يصف عنوان المقال؛ الشخص الذي يُخادع ولا يلتزم، وهي من الصفات العامية التاريخية الظريفة في مجال الألعاب والأنشطة الجماعية.. خطرت على بالي عندما جلست في مقعد الطائرة البوينج 300- 777 بمحاذاة محركها الجبار، وهو الأكبر والأقوى في العالم.. خلال عملية الإقلاع سيسحب بإرادة الله كمية هائلة...