شبان سعوديين يستثمرون في مجال القهوة والشوكولاته

أكد رواد أعمال شباب من الجنسين المشاركين في النسخة الرابعة من المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة 2017، الذي يواصل فعالياته المتنوعة في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، بالفائدة الكبيرة التي عادت عليهم من المشاركة في هذه التظاهرة الثقافية والاقتصادية والاجتماعية، حيث تعرفوا على الجديد في عالم انتاج وصناعة القهوة والشوكولاتة، مبدين رضاهم عن مشاركتهم في هذه النسخة من المعرض، واصفينها بالمثالية التي تمكنوا خلالها من الوصول لأهدافٍ كانوا يتطلعون لتحقيقها من هذه المشاركة التي دأب بعضهم عليها في هذا المعرض منذ النسخة الأولى له، وأولئك الذين يشاركون للمرة الأولى.

واختار رائد الأعمال راشد الزعقان تقسيم جناحه إلى أقسام مختلفة، للتعريف بأنشطته التجارية التي يمارسها ذات العلاقة بالقهوة والشوكولاتة، مؤكداً أنه بدأ بقطف ثمرة الجهود المضنية في التأسيس لمشروعاته، وذلك بعد كسبه لثقة شركة إيطالية عالمية منتجة للقهوة في أحد تلك الأنشطة، حيث حصل منها على وكالة حصرية لتسويق منتجات هذه الشركة في السوق المحلي، لافتاً الانتباه إلى أن فتح قنوات التفاوض مع الشركة الإيطالية جاء بعد دراسة استثمارية تسويقية متكاملة، اعتمد فيها على مخزون معرفي وأكاديمي جمعه من دراسته للتسويق وإدارة الأعمال، في حين يفاخر في نشاط آخر بتولي "شيف سعودي" وصفه بالمتميز، وصانع الشوكولاتة الفذ، فهما يعملا سوياً لإنتاج أنواع مختلفة من الشوكولاتة.

من جهته أكد محمد التويجري أحد الشركاء في مشروع محمصة للقهوة المتخصصة، أنه وشركاءه مؤمنون بأن الوطن يمتلك مواهب وقدرات وجدية تستحق الاحترام ومنحها الثقة والفرصة، لذا فإن 85% من العاملين معهم في المحمصة من أبناء الوطن، الذين يعاملون كشركاء في النجاح، ويتطلعون جميعاً لمواصلة العمل على هذه الوتيرة حتى بلوغ الأسواق العالمية بعد أن سجلوا قفزات نوعية على مستوى السوق المحلية في فترة وجيزة، مشيراً إلى بداية المشروع في 2014 بمحل صغير، نال الاهتمام اللازم من الشركاء الثلاثة، إضافة إلى أنهم طوّعوا خبرتهم وموهبتهم وثقافتهم في هذا المجال لصالح مشروعهم الفتي، الذي أصبح اليوم علامة تجارية وطنية مهمة، فيما يتعلق بتحميص القهوة المتخصصة، يقدمون مع منافسيهم في ذات المجال من أبناء الوطن منتجاً وطنياً ذو جودة عالية، يراهنون عليه في المحافل العالمية.