إغلاق مطابخ ومصادرة مواد غذائية تالفة بـ"شرائع مكة"
تاريخ النشر: 16 فبراير 2018 03:35 KSA
صادرت الفرق الرقابية ببلدية الشرائع الفرعية، بمكة المكرمة، كمية من المواد الغذائية التالفة، وأغلقت عددًا من المطابخ والمطاعم المخالفة في الأسواق التابعة للمنطقة.
وقال رئيس بلدية الشرائع الفرعية، المهندس فهد بن مرزوق البشري، إنه تم ضبط وإغلاق حوش عشوائي، خلال الحملة، يجهز ويعد الأطعمة، بشكل مخالف للاشتراطات الصحية.
وأوضح مدير إدارة الخدمات عبدالله قصادي، أن المراقبين رصدوا عددا من الملاحظات في تلك المحلات، شملت تدني مستوى النظافة العامة ونظافة الثلاجات والأدوات والنظافة الشخصية للعمال، وسوء الوضع بشكل عام داخل عدد من المطابخ والمحلات.
ولفت إلى أن الحملة أسفرت عن مصادرة 47 من أنابيب الغاز والقدور والأدوات المنزلية وقطاعه لحم، و100) كجم لحوما، و30 كجم خضار، وتم مصادرتها جميعا وإتلافها وفق الطرق الصحية المتبعة.
وقال رئيس بلدية الشرائع الفرعية، المهندس فهد بن مرزوق البشري، إنه تم ضبط وإغلاق حوش عشوائي، خلال الحملة، يجهز ويعد الأطعمة، بشكل مخالف للاشتراطات الصحية.
وأوضح مدير إدارة الخدمات عبدالله قصادي، أن المراقبين رصدوا عددا من الملاحظات في تلك المحلات، شملت تدني مستوى النظافة العامة ونظافة الثلاجات والأدوات والنظافة الشخصية للعمال، وسوء الوضع بشكل عام داخل عدد من المطابخ والمحلات.
ولفت إلى أن الحملة أسفرت عن مصادرة 47 من أنابيب الغاز والقدور والأدوات المنزلية وقطاعه لحم، و100) كجم لحوما، و30 كجم خضار، وتم مصادرتها جميعا وإتلافها وفق الطرق الصحية المتبعة.