محليات
احذر المطاعم بجنوب الرياض.. مخالفات بالجملة
تاريخ النشر: 02 سبتمبر 2021 14:01 KSA
أجرت أمانة منطقة الرياض جولات تفتيشية مفاجئة تكشف المستور عن وجود مخالفات جسيمة وممارسات خطرة أرتكبها وافدون داخل صالات تجهيز الأغذية في مطاعم جنوب الرياض.
وأظهرت الجولات التفتيشية وجود مواد غذائية لا تصلح للاستهلاك وأخرى بائتة تظهر عليها علامات العفن وخضروات فاسدة تحضر بها الأطعمة ولحوم مطبوخة نصف استواء تخزن في الثلاجات ليعاد تقديمها إلى الزبائن بعد تسخينها.
كما تنتشر الحشرات الناقلة للأوبئة ويوجد تدني في مستوى نظافة أحجار الشواء بعد تراكم الزيوت عليها وتم إغلاق المواقع المخالفة واستدعاء المُلاك والعاملين لنيل العقوبات الرادعة.
وأظهرت الجولات التفتيشية وجود مواد غذائية لا تصلح للاستهلاك وأخرى بائتة تظهر عليها علامات العفن وخضروات فاسدة تحضر بها الأطعمة ولحوم مطبوخة نصف استواء تخزن في الثلاجات ليعاد تقديمها إلى الزبائن بعد تسخينها.
كما تنتشر الحشرات الناقلة للأوبئة ويوجد تدني في مستوى نظافة أحجار الشواء بعد تراكم الزيوت عليها وتم إغلاق المواقع المخالفة واستدعاء المُلاك والعاملين لنيل العقوبات الرادعة.