أخيرة
منذ 6 آلاف عام.. البطيخ كان قاتلاً للإنسان
تاريخ النشر: 15 أغسطس 2022 22:21 KSA
كشفت دراسة جديدة أن أول بطيخ أحمر مزروع منذ حوالى 6000 عام، كان طعمه مراً، وقاتلاً للإنسان.
ووجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة «Molecular Biology and Evolution» واعتمدت على إجراء تحليل جيني للبذور القديمة، أن البطيخ الأحمر قبل آلاف السنوات كان «مرّاً وقاتلاً». وفي هذا الصدد، قال «أوسكار بيريز إسكوبار»، الباحث في «حدائق كيو» البريطانية: «لم يكن تناول البطيخ أمراً غير سار فحسب، بل كان بإمكانه أن يؤدي إلى وفاتك».
وأبرز الباحثون أن الدراسة توصلت إلى أن تغير المناخ، الذي يزيد من موجات الحر وفرص حدوث الحرائق والجفاف، يمكن أن تكون له تأثيرات سلبية على المحاصيل الغذائية.
وذكر إسكوبار: «إذا تمكن الباحثون من إعادة إدخال سمة في البطيخ، مثل مقاومة الجفاف، فقد يساعد ذلك في تحسين قدرة المزارعين على زراعته وبيعه بنجاح».
ووجدت الدراسة، التي نشرت في مجلة «Molecular Biology and Evolution» واعتمدت على إجراء تحليل جيني للبذور القديمة، أن البطيخ الأحمر قبل آلاف السنوات كان «مرّاً وقاتلاً». وفي هذا الصدد، قال «أوسكار بيريز إسكوبار»، الباحث في «حدائق كيو» البريطانية: «لم يكن تناول البطيخ أمراً غير سار فحسب، بل كان بإمكانه أن يؤدي إلى وفاتك».
وأبرز الباحثون أن الدراسة توصلت إلى أن تغير المناخ، الذي يزيد من موجات الحر وفرص حدوث الحرائق والجفاف، يمكن أن تكون له تأثيرات سلبية على المحاصيل الغذائية.
وذكر إسكوبار: «إذا تمكن الباحثون من إعادة إدخال سمة في البطيخ، مثل مقاومة الجفاف، فقد يساعد ذلك في تحسين قدرة المزارعين على زراعته وبيعه بنجاح».