تحتفي شعوب العالم باليوم العالمي للقهوة حيث تقدم العديد من شركات القهوة أكوابًا مجانية ومخفضة لمحبي ذلك المشروب، وكانت المناسبة الأولى التي تم فيها الاحتفال بالقهوة في اليابان على يد جمعية القهوة اليابانية عام 1983، أما أول مرة سجلت فيها هذا المناسبة في الولايات المتحدة كانت في بداية 2005 تحت تسمية اليوم الوطني للقهوة.
أما بالنسبة لتاريخ ظهور القهوة وقصتها، فقد أكد جميع المؤرخين أن أوائل المستخدمين للقهوة هم أهل اليمن في بداية القرن الخامس عشر عندما لاحظ راعي غنم أن خروفًا لديه أصبح نشيطًا بعد أن تناول حبوبًا موجودة في أحد السهول، وبعد فترة بدأ أهل اليمن يصنعون مشروبًا من حبوب البن، واستخدم الزهاد القهوة ليسهروا ليلًا لإقامة صلواتهم والابتهال إلى الله، وانتقل المشروب إلى دول أوروبا وأمريكا مع تزايد حركة التجار المسلمين إلى تلك البلدان فيما خلصت دراسة حديثة إلى أن استهلاك القهوة من ثلاثة إلى أربعة أكواب يقلل من مخاطر ومشكلات صحية عديدة.
العالم يحتفي بـ«يوم القهوة» وراعٍ يمني مكتشف المشروب
تاريخ النشر: 30 سبتمبر 2018 03:00 KSA
A A
