أكدت دراسة ألمانية جديدة نشرتها مجلة Neurology العلمية أن تناول نظام غذائي غني بالأسماك والخضراوات وزيت الزيتون والبقوليات والفواكه والحبوب في الصغر تحمي العقل في الكبر وتقي الإنسان من الزهايمر والخرف وحالات النسيان.
وقال مؤلف الدراسة توماسو بالاريني من المركز الألماني للأمراض العصبية: «ما تأكله قد يؤثر على مهارات ذاكرتك لاحقًا» ونظرت الدراسة في 512 شخصًا ومن بين هؤلاء، كان 169 منهم طبيعيين من الناحية المعرفية لتنزلهم نظاما غذائيا سليما، في حين تم تحديد 343 على أنهم أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر لاعتمادهم على الوجبات السريعة.
صحيفة يومية تصدر عن مؤسسة المدينة للصحافة والنشر
