منتدى الصناعة السعودي يناقش مستقبل الصناعات الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي

ناقشت جلسة 'مستقبل الصناعات الغذائية: تعزيز الأمن الغذائي والاستدامة في ضوء رؤية 2030'، ضمن أعمال منتدى الصناعة السعودي 'SIF 2026' في نسخته الثانية بجدة، سبل تطوير الصناعات الغذائية الوطنية، وتعزيز قدرتها على دعم الأمن الغذائي، ورفع كفاءة الإنتاج وسلاسل الإمداد، وتوسيع توظيف التقنيات المتقدمة في القطاع. واستعرضت الجلسة دور المصانع الوطنية والمطاحن السعودية في تأمين السلع الأساسية وتعزيز القدرات التخزينية، وأهمية تكامل سلاسل الإمداد والخدمات اللوجستية وربطها بالموانئ والمرافق؛ بما يدعم استمرارية تدفق المواد الخام والمنتجات، ويرفع جاهزية القطاع لمواجهة المتغيرات والتحديات.
وتناولت توجه المصانع الغذائية نحو تبني تقنيات الثورة الصناعية الرابعة، من خلال أتمتة خطوط الإنتاج وتوظيف الحلول الذكية؛ لرفع الكفاءة التشغيلية وتعزيز جودة وسلامة الغذاء، إلى جانب استعراض البرامج التمويلية الداعمة للمصانع وتحولها نحو التقنيات المتقدمة. وسلّطت الجلسة الضوء على الفرص الاستثمارية في الصناعات الغذائية، وأهمية تنويع المنتجات وتعزيز المحتوى المحلي ورفع تنافسيتها في الأسواق، بما يسهم في تلبية الطلب المحلي وزيادة فرص نفاذ المنتجات الوطنية إلى الأسواق الخارجية.
وتطرقت الجلسة إلى مسارات الاستدامة البيئية في القطاع، ورفع كفاءة استخدام الطاقة وتقليل الفاقد والهدر في سلاسل القيمة، إلى جانب أهمية تعزيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص، وتطوير الحوار بين الجهات ذات العلاقة والمستثمرين لمعالجة التحديات ودعم نمو المصانع الغذائية. وتأتي الجلسة ضمن أعمال منتدى الصناعة السعودي 2026، المقام في جدة سوبر دوم خلال الفترة من 14 حتى 16 سبتمبر، تحت شعار 'الابتكار من أجل الاستدامة الصناعية'، الذي يناقش مستقبل القطاع الصناعي وفرص الاستثمار والابتكار والتقنيات الحديثة، ودورها في تعزيز تنافسية الصناعة الوطنية واستدامتها.