وأوضح مدير عام الإدارة العامة للإعلام والمتحدث الرسمي لأمانة المنطقة الشرقية، فيصل بن سعيد الزهراني، بأن الفرق الرقابية خلال جولاتها تركز على التحقق من سلامة الصوصات وطرق حفظها وتداولها، ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المنشآت الغذائية، بما يسهم في تعزيز سلامة الغذاء والحد من الممارسات التي قد تؤثر في صحة المستهلكين.
وقال، إن تكثيف الجولات الرقابية يأتي ضمن جهود الأمانة وبلدياتها لتعزيز الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية، خصوصا خلال موسم الصيف، مؤكدًا أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية لضمان تقديم منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.
وبيّن الزهراني، أن الفرق الرقابية تواصل أعمالها الميدانية للتحقق من تطبيق الاشتراطات المتعلقة بسلامة الأغذية، بما في ذلك طرق الحفظ والتخزين والتداول، مشيرًا إلى أن الحملات الرقابية تستهدف رفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية، والارتقاء بجودة الخدمات الغذائية المقدمة.
