"بيئة عسير" تطلق حملة رقابية لتعزيز سلامة الغذاء

أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، اليوم، الحملة الرقابية الثالثة عشرة تحت عنوان "التزام العاملين بالضوابط الصحية لتداول الغذاء"، بالتزامن مع انطلاق الحملة في مختلف فروع الوزارة بمناطق المملكة والمكاتب التابعة لها، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة على الغذاء، ورفع مستويات الامتثال للاشتراطات الصحية والتنظيمية في الأنشطة الخاضعة لإشرافها.
وتهدف الحملة إلى التحقق من مدى التزام العاملين في منشآت تداول الغذاء بالضوابط والاشتراطات الصحية المعتمدة، والتأكد من تطبيق الممارسات السليمة خلال مراحل التعامل مع المنتجات الغذائية، بما يسهم في الحد من المخاطر المرتبطة بتداول الغذاء، والوقاية من الممارسات المخالفة التي قد تؤثر في جودته وسلامته.
وتأتي الحملة امتدادًا لسلسلة الحملات الرقابية الشهرية التي تنفذها وزارة البيئة والمياه والزراعة، وفق مستهدفات رقابية متنوعة، تستهدف تعزيز الرقابة الميدانية، ورفع مستوى الامتثال للأنظمة واللوائح، ومعالجة الممارسات غير المطابقة للاشتراطات المعتمدة، بما يدعم سلامة المنتجات الغذائية ويحافظ على صحة المستهلكين.