ارتفعت أسعار الزنجبيل خلال الأسبوع الماضي بنسبة 75% للكيلو تزامنًا مع الأجواء الباردة التي تشهدها المملكة بالفترة الحالية والإجازات الحكومية بالدولة المصدرة، حيث وصل سعره الحالي إلى 7 ريالات، بينما كان سعره سابقًا 4 ريالات، وبلغ سعر الكرتون زنة 8 كيلو 35 ريالًا، بينما كان سعره سابقًا 25 ريالًا.
وأرجع بائعون سبب ارتفاع الأسعار إلى زيادة الطلب على الزنجبيل خاصة بموسم الشتاء، موضحين أن سعر كيلو الزنجبيل وصل إلى 7 ريالات، بينما كان سعره قبل أسبوع 4 ريالات، فيما ارتفع سعر الكرتون (زنة 8 ك) الى 35 ريالًا، بينما كان سعره سابقًا بـ25 ريالًا. وأوضح معتصم أبوزنادة نائب شيخ طائفة دلالي حلقة الخضار المركزية أن سبب ارتفاع سعر الزنجبيل هو زيادة الطلب عليه خاصة بموسم الشتاء وموجة البرد التي تشهدها المملكة بالفترة الحالية، بالإضافة إلى الإجازات الحكومية والمناسبات التي تشهدها الدولة المصدرة، مشيرًا أن أسعار الزنجبيل يكون في أفضل وأرخص حالاته في بداية كل سنة ميلادية ويستمر في الحفاظ علي السعر إلى حوالى شهر سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر.
وأفاد بأن السوق المركزي بجدة يحتاج مايقارب الـ8 آلاف طن سنويًا من الزنجبيل لتغطية الطلب المتزايد عليه، مضيفًا: إن 95 %من الزنجبيل يأتي من الصين والباقي يأتي من الهند وإندونيسيا.
صحيفة يومية تصدر عن مؤسسة المدينة للصحافة والنشر
