أوضح المتحدث الرسمي لأمانة منطقة المدينة المنورة سلامة اللهيبي أن دور الأمانة يقتصر على رقابة المنشآت التي يتم تداول الأسماك فيها وليس دورها متابعة ورصد أسباب حدوث هذا النفوق. وقال اللهيبي إنه لم يتم رصد أو تسجيل حالات في أسواق ومحلات بيع الأسماك بالمدينة المنورة لها علاقة بهذا الموضوع حتى الآن، وأشار اللهيبي إلى أن الأمانة تكثف حملاتها وجولاتها الميدانية على المنشآت بصفة دورية للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحيَّة لسلامة الأسماك، موضحًا أنه يتم استخدام نظام إلكتروني متكامل للرقابة على المنشآت الغذائية وتسجيل نتائج الزيارات ونسب تقييم المنشآت وربطها باللوائح والأنظمة. كما يتم استخدام أجهزة فحص ميداني أثناء الجولات ومن ضمنها جهاز فحص طازجية الأسماك والذي به يتم تحديد مدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي ويتم سحب عينات من الأسماك وبصفة دورية من قبل إدارة المختبرات التابعة للأمانة لتحليلها كيميائيًا وميكروبيولوجيًا للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي، وأضاف اللهيبي أنه يتم تطبيق الإجراءات النظامية تجاه المنشآت المخالفة طبقًا للائحة الجزاءات والغرامات.
صحيفة يومية تصدر عن مؤسسة المدينة للصحافة والنشر
