واحتضنت المنطقة المخصصة لجوائز "جورماند" العالمية بالمهرجان، ثقافات طعام متعددة تمثل خمس مناطق في الشرق الأوسط، حيث تغطي الجوائز خمس مجالات هي المؤلفون، والناشرون، والموضوعات، والاستدامة، ونمط الحياة.
يذكر أن، جوائز "جورماند" تأسست عام 1995م، على يد إدوارد كوانترو بمشاركة 202 دولة، وتعد المسابقة الدولية الوحيدة على مستوى العالم لمحتـوى الثقافة الغذائية، حيث يتم في كل عام تكريم أفضـل الكتب المطبوعة أو الرقمية، بالإضافة إلى برامج الطعام التلفزيونية ووسائل التواصل الاجتماعي.
وتعتبر المسابقة مجانية ومفتوحة لجميع اللغات، كما تعد تجمعات جوائز "جورماند" فرصة للمهتمين، حيث يتواجد أشهر الناشرين والمؤلفين والطهاة والصحفيين لعرض ومشاركة جواهر الثقافة الغذائية الخاصة بهم.
ويسعى مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي، لإبراز جهود المملكة في الاهتمام بالطعام بوصفه إرثًا وطنيًا عريقًا، بجانب تشجيع شباب وفتيات الوطن ممن يملكون اهتمامًا بمجال الأطعمة لتحويل هواياتهم في هذا المجال إلى فرص عمل ومشاريع تجارية مربحة.
كما يعد مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي الأكبر من نوعه على مستوى الشرق الأوسط، ويسعى للتعريف بثقافة وتراث الأطعمة السعودية محليًا وعالميًا، وتقديم المملكة بوصفها وجهة عالمية لعشاق الطهي، فضلًا عن فتح المجال لصناعة واعدة تتسم بالتطور والاستدامة التنموية.
