نصائح خاصة للمصابين بحصوات المرارة
تاريخ النشر: 24 مايو 2018 13:08 KSA
نصحت اخصائية التغذية رويدة نهاد ادريس، للمصابين بحصوات المرارة بالتالي:
- التدخين بكل أنواعه (السجائر، السيجار، البايب، الشيشة).
- الحلويات والوجبات الجاهزة والقشدة وصفار البيض والسمن البلدي والزبدة والزيوت المهدرجة والمقليات.
- الابتعاد عن اللحوم المحتوية على نسبة كوليستيرول عالية (البط، الإوز، الحمام، لحم الضأن، الجمبري، الاستاكوزا، الكبد، الكلاوى، المخ، جلد الفراخ، اللحوم المحفوظة).
- يعتبر اللحم المفضل: الأسماك المشوية والمسلوقة.
- يفضل الجبن "القريش" أو قليل الدسم، مع الابتعاد عن كل أنواع الجبن المطبوخ مثل (الرومي والفلمنك والشيدر) أو الجبن البيضاء كامل الدسم أو الدوبل كريم أو المخلوطة بالقشطة.
- أفضل عصائر الفواكه هي الطازجة، مثل عصير البرتقال والجوافة.
- يجب الابتعاد عن المشروبات والمياه الغازية.
- يفضل استخدام المنتجات خالية الدسم.
وشددت على أهمية مراجعة المريض للطبيب المعالج و عمل التحاليل اللازمة للتأكد من إمكانية صيام شهر رمضان، وتعديل الجرعات العلاجية و وقت تناول العلاج وفق الوقت الرمضاني. ولاحقا، زيارة إخصائي التغذية لتحديد الحمية الغذائية المناسبة من حيث النوعيات و الكميات.
- التدخين بكل أنواعه (السجائر، السيجار، البايب، الشيشة).
- الحلويات والوجبات الجاهزة والقشدة وصفار البيض والسمن البلدي والزبدة والزيوت المهدرجة والمقليات.
- الابتعاد عن اللحوم المحتوية على نسبة كوليستيرول عالية (البط، الإوز، الحمام، لحم الضأن، الجمبري، الاستاكوزا، الكبد، الكلاوى، المخ، جلد الفراخ، اللحوم المحفوظة).
- يعتبر اللحم المفضل: الأسماك المشوية والمسلوقة.
- يفضل الجبن "القريش" أو قليل الدسم، مع الابتعاد عن كل أنواع الجبن المطبوخ مثل (الرومي والفلمنك والشيدر) أو الجبن البيضاء كامل الدسم أو الدوبل كريم أو المخلوطة بالقشطة.
- أفضل عصائر الفواكه هي الطازجة، مثل عصير البرتقال والجوافة.
- يجب الابتعاد عن المشروبات والمياه الغازية.
- يفضل استخدام المنتجات خالية الدسم.
وشددت على أهمية مراجعة المريض للطبيب المعالج و عمل التحاليل اللازمة للتأكد من إمكانية صيام شهر رمضان، وتعديل الجرعات العلاجية و وقت تناول العلاج وفق الوقت الرمضاني. ولاحقا، زيارة إخصائي التغذية لتحديد الحمية الغذائية المناسبة من حيث النوعيات و الكميات.