حصّة الحمّادي، رئيسة قسم التسويق والمبيعات في شركة "رد بلانيت"

تشكل 'رد بلانيت' علامة فارقة في مجال الأمن الغذائي. ما أهمية مشاركتكم في معرض سعودي فود بالنسبة لأهدافكم الإستراتيجية في السعودية ودول مجلس التعاون؟

تأتي مشاركتنا اليوم بعد إطلاق علامتنا التجارية لـ 'رد بلانيت' من دولة الإمارات العربية المتحدة. وتعكس هذه الخطوة تطلعاتنا نحو التوسّع المستقبلي في السوق السعودية خاصة والأسواق الإقليمية بشكل عام، في ظل تكرار هذه المعارض الكبرى التي تخدم قطاع الأغذية.

عادةً ما ترتبط الوجبات المجففة بالتجميد؛ بالاستخدامات الطارئة أو العسكرية، لكن 'رد بلانيت' تركز على على النكهة والأصالة الثقافية. كيف تلبّون تفضيلات المستهلك السعودي؟

نحن اليوم موجودون لتلبية تفضيلات المستهلك السعودي. ومن خلال مشاركتنا بمعرض 'سعودي فود 2025'، نركز على فهم ودراسة تفضيلات شريحة المستهلك السعودي على وجه الخصوص، والمستهلك العربي على وجه العموم، بهدف تقديم منتجات تتوافق مع احتياجاتهم. نقدم حلولاً غذائيةً من خلال استخدام تقنية متطورة بتجفيف الأغذية بالتجميد.

تعمل تقنية التجفيف بالتجميد على إزالة أكثر من 95% من الرطوبة من المنتجات الغذائية، مما يساعد على الحفاظ على النكهة الطبيعية والقيمة الغذائية، ويُعزز من جودة وسلامة الأغذية على المدى الطويل. ومن خلال اعتمادنا على هذه التقنية المتقدمة، نضمن تقديم مذاق لذيذ مع الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية بكامل قيمتها في المنتج النهائي.

كيف تساهم التكنولوجيا وأنظمة الجودة في تميزكم في سوق تنافسية مثل السعودية؟

في 'ريد بلانيت'، نستخدم أحدث تقنيات تجفيف الأغذية بالتجميد، لنقدم منتجات غذائية عالية الجودة، تتميّز بصلاحية تمتد حتى 25 عاماً، تُصنع بالكامل في الإمارات العربية المتحدة. ونلتزم بأعلى معايير الجودة من خلال فحوصاتٍ دقيقة واختباراتٍ مستمرة، لضمان سلامة المنتج وتميّزه في المذاق والقيمة الغذائية.

تبدأ رحلتنا باختيار مكونات المواد الغذائية بعناية فائقة، وفق معايير دقيقة، تماشياً مع استراتيجية الشركة الرامية إلى تحقيق أعلى مستويات الكفاءة والجودة. وتمر هذه المكونات بسلسلة من الفحوصات والرقابة المستمرة لضمان التميز في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.

ما هي أولوياتكم بعد المعرض فيما يخص التوسع داخل السعودية؟ وهل هناك قطاعات أو قنوات توزيع مستهدفة؟

تُمثل مشاركتنا في المعرض فرصة مثالية لنا؛ لتسليط الضوء على التوجّه الذي تسير فيه 'ريد بلانيت'، في إطار أولويتنا الاستراتيجية، ورؤيتنا طويلة المدى لتعزيز مرونة الغذاء واستدامته.

ساعدنا المعرض على تعميق علاقاتنا في قطاعات حيوية، مثل الاستجابة للطوارئ، والمبادرات الحكومية المرتبطة بالأمن الغذائي، فضلاً عن قطاعات أخرى كالدفاع والجيش والقوات المسلحة. بالفعل، نرى فرصاً واعدةً للتعاون مع مزودي الخدمة اللوجستية وهيئات الدفاع المعنية بالصحة والسلامة، ممن يشاركوننا ذات الرؤية في الابتكار والالتزام بمبادئ الاستدامة. وحضورنا في المملكة مدعوم ببنية تحتية لسلسلة الإمداد؛ مما يعزز جاهزيتنا لخدمة السوق بفعالية. وجودنا اليوم بمعرض 'سعودي فود 2025'، يُعدُّ انطلاقةً لمرحلةٍ جديدةٍ من التعاون والتوسّع في الأسواق الإقليمية.