تتيح «مزرعة الزيتونة» في الباحة للمصطافين والسياح التنزه في ربوعها والتمتع بمشاهدة المناظر الخلابة والمياه المتدفقة والمرافق الترفيهية وسط أجواء تنقلهم إلى عالم من الاسترخاء والراحة، لتصبح إحدى أهم الوجهات السياحية الأفضل في المنطقة الجنوبية، وتحتضن المزرعة 12 ألف شتلة لإنتاج الفراولة بواسطة الزراعة المائية، ويعمل مالك المزرعة على نباتات الطاقة الخضراء المتجددة، وبعض أنواع الفواكه من عنب وتين ورمان، ومحاولة الاستفادة من تقنيات الطاقة الشمسية داخل المزرعة.وتستقطب المزرعة خلال الصيف أعدادًا كبيرة من الزوار والمصطافين، حيث تعود الكثافة الكبيرة التي تشهدها المزرعة لكونها أول مزرعة زراعية سياحية بالمنطقة، وتقع على مساحة 150 ألف متر مربع، في مركز بهر على طريق العقيق، حيث زراعة الزيتون بالدرجة الأولى، وأشجار أخرى منوعة، منها النادر مثل شجرة الجوجيا التي تُستخدم زيوتها للعناية بالجلد والبشرة، وشجرة البان ذات الأزهار البيضاء المُشربة باللَّون الوردي. وغيرها من الأشجار المتنوعة.
بلغت عدد الأشجار أربعة آلاف شجرة، منها 22 صنفًا للزيتون، زُرِعت في تنظيم مميز، حيث تم غرس بتلات تتراوح أعمارها من السنة إلى الثلاث سنوات، وروعي في التخطيط للمزرعة توظيف تكوينات المدرجات الزراعية التقليدية، إذ أقيم 100 مدرج كما هو الأسلوب المعروف، وعلى امتداد جبال السروات بهدف الحفاظ على المياه من التسرب، والتربة من الانجراف. وفي حيثيات المكان والزمان تحسب المساحة المترامية الأطراف للمزرعة، فتكمن هناك معصرة للزيتون، ومنحل لإنتاج العسل، ومحميات لبعض النباتات والطيور، وإسطبل للخيول، إضافةً إلى ثلاث خزانات لتجميع مياه الأمطار لغرض الاستفادة منها في أعمال الريْ، ويمُر إنتاج زيت الزيتون في المزرعة بمراحل عدة، فبعد جنيه يتم غسله وتنظيفه، ومن ثم عجنه وصولًا لمرحلة فصل المياه والمخلفات عن الزيت وتصفيته وتعبئته، ويُسَوق المنتج النهائي في المتجر الخاص بالمزرعة، فيما يُتبع في المزرعة نظام للاستفادة من مخلفات الزيتون في إنتاج الأسمدة والأعلاف للحيوانات.
وأوضح مالك المزرعة الدكتور صالح بن عباس آل حافظ أن تجربة مزرعة الزيتونة التي تُعد أول مزرعة سياحية في منطقة الباحة، وبها مزرعة لإنتاج الفراولة عن طريق الزراعة المائية، وتبلغ مساحتها نحو 150 ألف متر مربع، تحتوي على أكثر من 4 آلاف شجرة زيتون، إضافة إلى 3 خزانات لحصاد مياه الأمطار وحديقة لتربية الطيور الأليفة، وأكد أن المزرعة تستقبل زوارها خلال يومي الجمعة والسبت من الساعة 8 صباحًا وحتى الساعة 5 مساء.
صحيفة يومية تصدر عن مؤسسة المدينة
